티스토리 뷰
목차
간은 섭취한 음식의 영양분을 저장하고 담즙을 생성하여 소화 과정을 돕고 소화기관으로 독소와 노폐물을 배출하는데 도움을 주며 대사 작용, 해독 작용 등 해주는 중요한 장기입니다. 그래서 이번에는 간기능에 좋은 음식에 대해 자세히 소개해드리도록 하겠습니다.
간암이 발생하는 원인
잦은 음주 습관
잦은 음주 습관의 경우 간암을 일으킬 수 있는 원인으로 꼽히고 있습니다. 알코올은 1급 발암물질로써 과도한 음주에 따라 간 경화와 간암이 발생할 수 있습니다.
B형 간염바이러스
간경변증 전체 환자 5퍼센트 정도는 간암이 발생하게 됩니다. 간염 바이러스에 따라 간경변증과 간염이 발생하고 간암으로 이어질 가능성이 높아집니다.
간기능에 좋은 음식
견과류
호두, 아몬드 등 견과류에는 항산화제와 오메가-3 지방산이 다량으로 들어있습니다. 이러한 영양소는 산화 스트레스와 간 염증을 줄이고 간 건강을 향상해 줍니다.
오미자
오미자는 항산화 성분인 폴리페놀이 다량으로 들어있어 독성으로부터 간을 보호하는 데 도움을 줍니다.
지방이 풍부한 생선
고등어, 청어, 연어 등 지방이 풍부한 생선에는 간 염증 및 지방을 줄이는 데 도움을 주는 오메가-3 지방산이 다량으로 들어있습니다.
녹차
녹차에는 항산화 성분인 카테킨과 플라보노이드가 다량으로 들어있습니다. 카테킨은 간에 지방이 쌓이는 것을 막고 독성 물질로부터 간을 보호하는 데 도움을 줍니다.
마늘
마늘은 체내 중금속과 노폐물을 배출하고 알코올로 인해 손상된 간을 회복하는 데 도움이 됩니다.
양배추
양배추는 해독 작용으로 간을 보호하고 인돌-3-키르비놀 성분이 들어있어 간 독성을 제거하는 데 도움을 줍니다.
지금까지 간기능에 좋은 음식에 관하여 자세하게 알아보았습니다. 참고하시고 도움이 되셨기를 바라겠습니다.