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염증은 본래 몸을 회복시키려는 일종의 보호반응으로 우리 몸을 지키려는 생체 내 반응입니다. 하지만 염증이 만성적인 상태로 방치되면 자가면역질환, 신경질환, 심혈관질환을 넘어 암으로 이어질 수 있습니다. 따라서 만성염증은 방치하면 위험하기 때문에 이번에는 만성 염증에 좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.
만성 염증에 좋은 음식
블루베리
블루베리에는 항산화 물질이 다량으로 들어있으며 안토시아닌은 체내 활성산소를 제거하는 효과가 있습니다. 또한 혈압 관리와 시력 관리, 피부 미용에도 도움을 줍니다.
올리브유
비타민과 단일 불포화 지방산이 다량으로 들어있어 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜 줍니다. 뇌졸중과 심장병을 예방할 수 있고 차가운 음식에 활용하는 것이 좋습니다.
토마토
토마토에는 여러 영양소가 함유되어 있고 항산화 물질 라이코펜이 듬뿍 들어있습니다. 활성산소는 신체에 염증을 일으키는 요인 중 하나로 항산화 물질은 활성산소를 제거하는 효과가 있습니다. 만성염증이 심한 경우 꾸준히 토마토를 섭취하는 것이 도움이 됩니다.
들기름
들기름은 가래를 제거하고 기침 증상을 줄여주는 효과가 탁월합니다. 기관지 염증 증상 완화에 도움이 되는 만큼 만성 염증에 좋은 식품입니다. 또한 뇌의 해마 조직 활성화에도 도움을 주어 기억력과 학습 능력 향상에 도움을 줍니다.
연어
연어에 함유된 EPA는 염증 제거에 도움을 주고 단백질도 들어있어 근육을 키울 때도 도움이 됩니다. 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 제거하여 각종 심혈관 질환이나 고혈압을 예방하는 데 효과적입니다.
양파
양파에는 알리신 성분이 다량으로 들어있어 혈관이 부드럽게 이완되어 혈압이 낮아지고 혈소판 문제에 따라 혈전이 생기는 것을 예방하는 데 도움을 줍니다.
지금까지 만성 염증에 좋은 음식에 관하여 자세하게 알아보았습니다. 참고하시고 도움이 되셨기를 바라겠습니다.